1:@シャチ ★2024/06/26(水) 23:44:53.37ID:8u6SMwfT9

6/26(水) 21:08配信 日刊スポーツ
ttps://news.yahoo.co.jp/articles/5ee39b25ac0e6279d48c5382cfbbb94a6c02ecad

 横浜家系ラーメンの人気店「武道家本店」の店主、滝坂滋晃氏が26日までにX(旧ツイッター)を更新。イヤホン装着でラーメンを食す客に対し、不快感を示した。

 「店内でイヤホンつけるの止めて欲しい」と切り出し「ラーメンのお好みを伺っても聞こえてない、ラーメン出す時にお声がけしても聞こえてないから受け取ってくれない、イヤホンつけて動画見ながら食べてるから店の回転が悪くなる」とした。

 さらに「(店内にはスマホ見ながらの食事は禁止と書いてあります)昔はこんな事なかったよ」とつづった。

 「お好み」とは家系ラーメン特有の文化で「麺の硬さ」「味の濃さ」「脂(鶏油)の量」を調節できる。食券提出時に「お好み」を聞かれるケースが多い。別系統の「二郎系」も「にんにく入れますか?」と聞かれ、にんにくや野菜の量を伝えるケースがある。

 コメント欄には「激しく同意します」「二郎系も家系もマジでイヤホンしてて聞こえてないマン増えたよな」「コレの恐ろしいのは如何にもイキり大学生や高校生といった面々のみならず、いい歳こいた4、5十代のジジイすらやっている事である つまりその昔はマンガ読みながらラーメン食ってた輩の延長なのだ 育ちが悪い 本当にコレに尽きる」「伝説のラーメン屋の支那そばやさんみたいに私語禁止、ながら食べ禁止、香水・喫煙禁止ルールのある店が1つあってもいいと思う。支那そばやは戸塚のお店に行ったけど結構美味しかったです」などと書き込まれていた。


5: 2024/06/26(水) 23:46:39.04ID:Fn+AdS2S0

>>1
  Λ,,,Λ
 (ミ^ω^)にゃんにゃんを!


124:名無しどんぶらこ2024/06/27(木) 00:18:49.63ID:h/eVYfOX0

>>1
好みを伺っても聞こえてない ←それは客が悪い
受け取ってくれない ←!?
店の回転が悪くなる ←????


あのさ、火傷させるつもりなのか?
お前が客の前に置けよバカ
回転率とか客に求めんなバカ


4:名無しどんぶらこ2024/06/26(水) 23:46:28.74ID:kwzPKQFT0

自己中のゴミ虫増えすぎよな


6:名無しどんぶらこ2024/06/26(水) 23:47:14.90ID:GbqisCEn0

何も言わずに券出したらノーマルでいいじゃん
好みがあるなら客から言えよ


7:名無しどんぶらこ2024/06/26(水) 23:47:28.97ID:psrUjVkF0

じゃあ、電波妨害のジャマー設置しとけや!


10:名無しどんぶらこ2024/06/26(水) 23:48:26.99ID:aH7f2gLX0

家系って母親がつくるラーメンみたいなものなんだろ
家にいる感じで寛いでいるんだからいいだろ


12:名無しどんぶらこ2024/06/26(水) 23:49:08.66ID:jrgh1uYM0

ラーメンごときしょーもない食い物を有難がって
店を付け上がらせてる客も悪いんですよ


16:名無しどんぶらこ2024/06/26(水) 23:51:28.67ID:jNhRVnXj0

>>12
全くそれな


301:名無しどんぶらこ2024/06/27(木) 00:50:54.60ID:4y/ndUwJ0

>>12
マジでそれ
悪いのはデブ


13:名無しどんぶらこ2024/06/26(水) 23:50:05.94ID:UYhafcgs0

家系は店も客も回転重視だろうから張り紙しとけば良い
店も客選べる
今考えると火事でも食ってた歌舞伎町の次郎初心者で行って悪かった
そりゃあジロジロ見られるわ


19:名無しどんぶらこ2024/06/26(水) 23:52:08.25ID:cZWY7e4Y0

回転は客が気にすることなのか?


65:2024/06/27(木) 00:01:44.00ID:o9+SF0Aa0

>>19
だよなw
あの某コピペロットが乱しがギルティの店と同レベル


253:名無しどんぶらこ2024/06/27(木) 00:40:39.91ID:ZH2hE+IU0

>>19
しなくていいわ


23:名無しどんぶらこ2024/06/26(水) 23:53:03.69ID:Q/w9Hg0

馬鹿が増えたんだよ飯食う時くらい外すのが常識だろ
それすら反発して文句言う馬鹿が増えたから日本が衰退してんだよ
自己中が増え過ぎて意味不明な主張がまかり通ってアホが量産してるのが今の日本
若者がとか関係無い馬鹿が増え続けてる教育も終わってるし日本の未来は真っ暗


39:名無しどんぶらこ2024/06/26(水) 23:56:02.02ID:jNhRVnXj0

>>23
全くだ、麺類食う時ぐらいは鼻水ススル様な汚い音させるなって話だわな、本当に日本人は馬鹿が増えてる


45:名無しどんぶらこ2024/06/26(水) 23:57:29.23ID:mCEWSHuq0

>>23
それこそ記事に書いてるような昔のラーメン食いながら漫画読んでる感覚と一緒だろ
昔からそうというか昔の方がずっと多かった
元気のあった頃の日本からそうだわ
知恵が遅れてると自分の主張の為に無理やり結びつけるけど知恵が遅れてるから矛盾しかなくなるんだよ知恵遅れ


57:名無しどんぶらこ2024/06/27(木) 00:00:20.11ID:/2kvBM770

ラーメン屋ごときが何なの?
税金対策で店名コロコロしてるセコい商売してる癖に


62:名無しどんぶらこ2024/06/27(木) 00:01:03.93ID:8anX5RGH0

他人の行動にとやかく言ってくるラーメン屋が増えたよな


63:名無しどんぶらこ2024/06/27(木) 00:01:27.09ID:JjjlINby0

他の客からしても邪魔なんである程度同意だな


79:名無しどんぶらこ2024/06/27(木) 00:05:59.91ID:jpfolMR50

ラーメン店の店主だけだよ!客の文句ばかり言うのは!!


120:名無しどんぶらこ2024/06/27(木) 00:17:44.19ID:7ToNxwa/0

なんかここに書き込んでいる人たちアンビエント知らない人多そうw


135:名無しどんぶらこ2024/06/27(木) 00:20:10.64ID:qqzxNikC0

>>120
これな


137:名無しどんぶらこ2024/06/27(木) 00:20:11.96ID:JzNvr7jG0

回転率気にするなら椅子撤去してみては


173:名無しどんぶらこ2024/06/27(木) 00:26:00.91ID:TOsD24Ml0

なんでラーメン屋だけは早く食えとかスマホ見ながら食うの禁止とか回転率ガーとか文句言うの許されてるの?
客はラーメン食いに来てるんであって修行僧じゃないんだからごちゃごちゃ言わずに好きに食わせろ
あと何も言わずに食券出す客にはノーマル出しときゃいいだろ
回転率云々いうならいちいち客の要望効くのもやめて食券の種類に麺硬めとか油多めとかのオプション選ばせりゃいいだろ
客待ちを減らしたいからできるだけ急いで食ってねならまだわからんではないがゆっくり食われたら儲からないから少しでも回転率上げたいとかうるせえバカヤローとしか言えんわ
回転率上げたいなら駅そばみたいにはじめから椅子なしカウンターオンリーの立ち食い店にしとけ


188:名無しどんぶらこ2024/06/27(木) 00:29:39.95ID:oBXzfnS0

>>173
スゴく分かる。飲食店なのに何で偉そなんだろ


179:名無しどんぶらこ2024/06/27(木) 00:27:27.16ID:58PIZWVC0

まあ言いたいことはわからんでもないが、客商売ってことも無視できねーだろに
そんな作法が重視される場か? ラーメン屋って。

そんなに回転よくしたかったら椅子を全部三角木馬にでも
したらいいのに。


312:名無しどんぶらこ2024/06/27(木) 00:52:33.94ID:cUEXhgu0

日本にはラーメンを崇拝する宗教でもあるのか


398:名無しどんぶらこ2024/06/27(木) 01:11:29.53ID:KtsXCdA0

ラーメン屋なのに店名が武道家
これで分かるのはこの店は勘違いした店だということ
或いはイキって外してるということ
であるから店主の言うこともおおよそ勘違いしたイキリ発言であると結論付けてよい


401:名無しどんぶらこ2024/06/27(木) 01:12:02.38ID:Qr/EHdUG0

これだからラーメン屋は嫌い

世の中ラーメン中心に回ってると思ってるの???


408:2024/06/27(木) 01:13:35.01ID:CRQw1WzM0

ラーメン屋は店側が客に文句を言うのが当たり前なのかよ
しょうもないローカルルール押し付けやがって


417:名無しどんぶらこ2024/06/27(木) 01:14:59.11ID:wfpjqu6t0

なぜ数ある飲食店の中でラーメン屋だけ回転率を異常に気にするんだ?


426:名無しどんぶらこ2024/06/27(木) 01:17:05.30ID:7VdWmOIJ0

回転率気にするほど客来ているならさぞ混んでるんだろうな


431:2024/06/27(木) 01:18:43.81ID:TAJI71ul0

まあ、このスレを見るに、イヤホンつけっぱの客が増えてるんだろうな。
面倒だからつけっぱなしにしてるんでしょう。

でも会話が必要になる場所では
最低限電源を切るくらいはしないと絶対にトラブルになるね。

ちゃんと会話ができてる人ばっかりだったら
店側からこんな苦情出ないんだから。


461:名無しどんぶらこ2024/06/27(木) 01:24:48.04ID:wrOBMH//0

まぁ回転率気にしているってことは金がないってことでもあるな
上手さを追求していない時点で職人失格w


471:名無しどんぶらこ2024/06/27(木) 01:27:16.99ID:1+XeQD7z0

ラーメン屋ごときが何様のつもりなんだ?w


495:名無しどんぶらこ2024/06/27(木) 01:33:15.20ID:vYiswJaA0

ラーメン屋の店主は止まったら死ぬマグロみたいな生き物なのか


518:名無しどんぶらこ2024/06/27(木) 01:39:16.04ID:ECnKhs8h0

何十年も続いている店なら一回は入ってみたいけど
まだ数年や最近始めましたみたいなのはヤバイのもいそうだから避けるわw


553:名無しどんぶらこ2024/06/27(木) 01:48:35.57ID:QDcTLpHa0

最近こういうトラブルを見聞きするようになって、一蘭の味集中カウンターは、実はいろいろ優れてるんだなあと思うようになった
味集中なんて言っては居るけど店員と客との境界をきっちりを切り離すほうがメインの目的なんじゃないかと
ついでにコロナ対応できてたし


562:名無しどんぶらこ2024/06/27(木) 01:51:51.84ID:u20jIHaz0

>>553
あれは特許取れるくらいのシステム
裏方の提供導線と共に


565:名無しどんぶらこ2024/06/27(木) 01:53:11.96ID:u20jIHaz0

>>553
一番優れてるのは複数で来ても分離出来るから自動的に回転率が上がること


574:名無しどんぶらこ2024/06/27(木) 01:56:28.21ID:NAD4flb10

ラーメン屋には食券が客層に合ってるんだろうね
会話が成り立たないようなのが一定層いる


591:名無しどんぶらこ2024/06/27(木) 02:01:05.40ID:0OWqixiL0

回転率上げたいなら、ラーメンの量減らせばいいじゃなーい


594:名無しどんぶらこ2024/06/27(木) 02:02:02.92ID:/MvbM0Aq0

ラーメン屋って何でマイルールの偉そうな奴ばかりなんだろ


610:名無しどんぶらこ2024/06/27(木) 02:06:54.21ID:1+XeQD7z0

もうラーメン屋はグローバルエリートなんだな


614:名無しどんぶらこ2024/06/27(木) 02:08:22.27ID:YpLJxLLs0

ラーメンなんてこんなもんだよ、底辺がやる仕事だもん


617:2024/06/27(木) 02:10:06.03ID:X8uZBIEs0

> つまりその昔はマンガ読みながらラーメン食ってた輩の延長なのだ 育ちが悪い

ええ?マンガ読みながら食うのが至福の時なんだけど
マンガ本を置いてない、なおかつ面倒くさそうなラーメン屋には行きたくない


623:名無しどんぶらこ2024/06/27(木) 02:14:07.37ID:1+XeQD7z0

ラーメン屋には小笠原流の礼儀作法を身に付けてから行くべきだよね